2012年9月5日、内閣府の食品安全委員会の専門調査会（座長・酒井健夫日本大教授）は、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策で輸入を制限しているアメリカ産牛肉について、現在「20カ月以下」としている輸入規制を「30カ月以下」に緩和してもリスクの差は小さく、「人への健康影響は無視できる」などとする評価案を提示し、了承された。 続きを読む 日本の食が侵される─アメリカ産牛肉の輸入規制緩和へ →